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맛남의 광장에서 소개된 한국식 토마토 살사소스와 이를 활용한 과카몰리 브리또 레시피입니다.
이 레시피는 이우아여사 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 1/2개 큰 것 1/2개는 큼직하게 썰어주세요 야채 다지기에 넣고 잘게 다져주세요.
토마토 2개와 통마늘 2~3개를 야채 다지기에 넣고 잘게 다져주세요.
다진 양파 1/2개, 토마토 2개, 마늘 2과 1/2개를 볼에 담고 깻잎 3장, 청양고추 1개, 레몬즙 듬뿍, 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 소금 1큰술을 넣어주세요 잘 섞어주세요.
아보카도 1개를 잘게 썰어주세요 으깬 뒤, 만들어둔 살사소스와 섞어주세요 과카몰리를 완성해주세요.
또띠아 2장 위에 상추, 과카몰리, 삶은 닭가슴살을 올려 돌돌 말아주세요.