호박 그라탕

팬에 올리브유 5큰술을 두르고 채 썬 양파 1개와 버터 조금, 다진 마늘 조금을 넣고 볶다가 호박 1개를 넣고 볶아주세요. 토마토를 넣고 매콤하게 페페론치노를 조금 넣어주세요.

소금으로 간을 하고 다진 소고기 줌과 후추를 넣고 볶아주세요. 파슬리, 바질도 넣어주는데 없으면 패스하세요.

💡 파슬리, 바질은 생략 가능합니다.

토마토 페이스트 2큰술와 간장 1큰술을 넣고 중불에 5분 끓여주세요.

오븐 용기에 끓인 재료를 담아주세요.

집에 남아있은 치즈 2과 1/2장 아무거나 2~3장 정도 올려주세요.

오븐 200도에서 20분 구워주면 완성입니다.