감자채 볶음

Name: 감자채 볶음
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 2인분
Ingredients: 물 1.5 L; 검은깨 1.0; 대파 1.0 개; 향유 4.0 큰술; 소금 2.0 큰술; 베이컨 1.0; 감자 2.0 개

출처: 임성근 임짱TV

점질 감자를 사용하여 아삭한 식감을 살린 간단하고 맛있은 감자채 볶음입니다.

준비 10분 + 조리 5분

2인분

쉬움

반찬간단한한식사계절저녁

이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분250 kcal

알레르기돼지고기대두

고단백

재료(2인분)

1.5L

1

1개

4큰술

2큰술

1

2개

💡 3개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

감자 손질하기

감자 2개를 3cm 두께의 채로 썰어주세요.

2

감자 데치기

끓은 물 1.5L에 소금 2큰술을 넣고 채 썬 감자 2개를 넣어주세요 1분 30초 데쳐주세요.

3

감자 물기 제거하기

데친 감자 2개를 물에 헹구지 말고 채에 받쳐 물기를 빼주세요.

4

베이컨 볶기

팬에 향유 4큰술을 두르고 잘게 썬 베이컨을 넣고 볶아주세요.

5

감자 볶기

베이컨이 조금 익으면 물기를 뺀 감자채를 넣고 함께 볶아주세요.

6

고명 올리기

완성된 감자채 볶음 위에 송송 썬 대파 1개와 검은깨를 뿌려 마무리해주세요.

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