삶은 국수의 물기를 깔끔하게 제거하여 면발의 식감을 살리는 셰프의 노하우입니다.
이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
삶아진 국수 1인분의 가운데 부분을 잡고 한 번 비틀어주세요.
비틀어 잡은 국수 1인분를 손으로 꾹 눌러 물기를 완전히 제거해주세요.