굴미역국과 귤미역무침

냄비에 쌀뜨물 1.5kg과 데친 미역 50g을 넣고 끓여주세요.

참치액 5~6큰술을 넣어주세요 간을 맞춰주세요.

생굴 1봉지를 넣고 1분 더 끓인 뒤 들기름 4큰술을 둘러 마무리해주세요.

볼에 참기름 1큰술, 참치액 2큰술, 3배 식초 1큰술 반, 마늘 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 섞어주세요.

양념장에 귤 2개(1개는 통째로, 1개는 즙을 짜서)와 데친 미역을 넣고 조물조물 무쳐주세요.