나물을 데칠 때 끓은 물에 소금을 넣으면 엽록소 파괴를 막아 색을 더 선명하게 유지할 수 있습니다.
이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
냄비에 물을 붓고 끓여주세요.
끓은 물에 소금 1큰술을 넣어주세요.
준비한 냉이 1봉지를 끓은 물에 넣고 데쳐주세요.