나물 볶음

팬에 손질한 고사리, 연두 3~4큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1~2큰술, 식용유 2큰술을 넣고 잘 버무린 후 강불에서 2분 볶아주세요.

볶던 고사리에 물 1/2컵을 넣고 뚜껑을 덮어 3분 끓입니다 (물 1컵).

물기가 거의 줄어들면 다진 대파 2큰술을 넣고 불을 끈 뒤 깨를 뿌려 마무리해주세요.

팬에 손질한 취나물, 연두 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1~2큰술, 식용유 2큰술을 넣고 잘 버무린 후 2분 볶아주세요.

볶던 취나물에 물 1/2컵을 넣고 뚜껑을 덮어 3분 끓입니다 (물 1컵).