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이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
볼에 계란 4개를 풀고 잘게 썬 대파 1/4대와 홍고추 1/2개를 넣어주세요 골고루 섞어주세요.
💡 달걀을 충분히 풀어주어야 부드러운 달걀말이가 됩니다.
코팅이 잘 된 프라이팬을 중불로 예열하고 식용유를 두른 뒤, 계란 4개의 일부를 부어 넓게 펴주세요.
💡 프라이팬 코팅 상태가 좋아야 눌어붙지 않습니다.
계란 4개이 반쯤 익으면 뒤집개를 이용해 끝에서부터 돌돌 말아주세요.
💡 말아준 달걀을 팬 끝으로 밀고 다시 달걀물을 부어 반복하면 두툼한 달걀말이가 됩니다.