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동태찌개 레시피 | 키칭 | 키칭

동태찌개

출처: 임성근 임짱TV

황태 육수를 사용하여 깊은 맛을 내고 된장으로 비린내를 잡은 시원하고 칼칼한 동태찌개 레시피입니다.

준비 10분 + 조리 15분

3인분

보통

조회수 0

술안주한식찌개겨울

이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도★★★★★(2/5)

·

1인분350 kcal

알레르기대두

고단백

알레르겐 성분(새우)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(3인분)

1

1

1

1

1

1

1큰술

0.5큰술

0.3큰술

1

1.5kg

1마리

💡 4개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 준비하기 및 육수 끓이기

냄비에 황태육수 1.5kg을 붓고 동태 1마리와 무를 적당한 크기로 썰고 넣어주세요 끓여주세요.

2

양념 넣기

마늘 1/3큰술과 재래된장 1/2큰술을 넣고 잘 풀어주세요.

3

만능스프 넣기

임짱 만능스프 1큰술을 넣어주세요 국물 맛을 내주세요.

4

해산물 및 채소 넣기

민물새우와 바지락을 넣고, 대파와 미나리를 큼직하게 썰어주세요 듬뿍 올려주세요.

5

마무리하기

청양고추를 송송 썰어주세요 넣고 고춧가루를 조금 뿌려 마무리해주세요.

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