돼지 쫄갈비

Name: 돼지 쫄갈비
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 목이버섯 1.0; 양파 0.5 개; 대파 1.0 뿌리; 돼지갈비 500.0 g

출처: 임성근 임짱TV

국물 없이 자작하게 졸여 먹은 달콤 짭짤한 돼지갈비 요리

준비 20분 + 조리 20분

2인분

어려움

돼지고기한식어린이단짠갈비

이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(3/5)

1인분450 kcal

알레르기돼지고기

고단백

재료(2인분)

1

0.5개

1뿌리

500g

조리 과정

1

재료 준비하기

돼지갈비 500g을 얇게 썰어주세요 준비하고, 함께 곁들일 대파 1대, 양파 1/2개, 버섯 1줌을 먹기 좋은 크기로 손질해주세요.

2

팬에 재료 담기

팬에 손질한 돼지갈비 500g와 대파 1대, 양파 1/2개, 버섯 1줌을 가지런히 담아주세요.

3

육수 붓기

재료가 담긴 팬에 육수를 자작하게 부어주세요.

4

졸이기

중불에서 고기가 익고 양념이 잘 배도록 7분 졸여주세요.

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