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돼지고기 짜글이 레시피 | 키칭 | 키칭

돼지고기 짜글이

출처: 임성근 임짱TV

심학산 맛집으로 유명한 임성근 셰프의 얼큰하고 진한 돼지고기 짜글이 레시피입니다.

준비 15분 + 조리 20분

3인분

보통

조회수 0

저녁얼큰한한식찌개돼지고기

이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도★★★★★(2/5)

·

1인분450 kcal

알레르기돼지고기대두밀

고단백

재료(3인분)

1 큰술

500 mL

1 큰술

3 큰술

3 큰술

2 큰술

1 뿌리

1 개

500 g

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 손질

돼지고기 앞다리살 500g을 한입 크기로 썰고, 양파 1개와 대파 1대를 큼직하게 썰어주세요.

2

고기 볶기

냄비에 식용유 1큰술를 두르고 돼지고기 앞다리살 500g을 넣어주세요 겉면이 익을 때까지 볶아주세요.

3

양념 및 채소 넣기

고기가 익으면 고추장 2큰술, 고춧가루 3큰술, 간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 볶다가 물을 부어주세요.

4

끓이기

썰어둔 양파 1개와 대파 1대를 넣고 국물이 자작해질 때까지 중불에서 끓여주세요.

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