마법의 김치 양념장

불린 건고추 200g에 조금의 물을 붓고 믹서기로 곱게 갈아주세요.

큰 볼에 간생강 30g, 마늘 250g, 설탕 60g, 미원 40g, 새우젓 150g, 멸치액젓 200g, 소금 30g, 굵은 고춧가루 150g, 갈아둔 건고추 200g을 넣고 잘 섞어주세요.

양념장에 소주 50g을 넣고 골고루 섞어주세요.