마약 계란장

물이 끓으면 계란 10알을 조심스럽게 넣고 7분 삶아주세요.

밀폐용기에 간장 150g, 맹물 150g, 설탕 200g, 다진 마늘 50g, 통깨 20g을 넣고 섞어주세요.

쪽파 50g, 청양고추 40g, 홍고추 40g, 양파 100g을 잘게 썰어주세요 양념장에 넣고 섞어주세요.

삶아진 계란 10알을 물에 헹군 뒤 껍질을 깔끔하게 까주세요.