매운 진미채 김밥

진미채 150g을 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 물에 가볍게 씻어주세요 물기를 꽉 짜주세요.

팬에 만능간장 4큰술, 송송 썬 청양고추 5개, 고운 고춧가루 2큰술을 넣고 끓이다가 손질한 진미채 150g을 넣고 국물이 거의 없어질 때까지 볶아주세요.

불을 끄고 참기름 1/2큰술을 둘러 마무리해주세요.

김밥용 김 1장 위에 밑간한 밥을 얇게 펴고 볶은 진미채 150g을 올린 뒤 마요네즈를 적당량 뿌려 돌돌 말아주세요.