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무침 콩나물무침 레시피 | 키칭 | 키칭

무침 콩나물무침

출처: 임성근 임짱TV

찬물에 헹구지 않고 뜨거운 상태로 무쳐 고춧가루의 풋내를 잡은 감칠맛 나는 콩나물무침입니다.

준비 5분 + 조리 5분

2인분

쉬움

조회수 0

반찬여름한식초간단

이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도★★★★★(1/5)

·

1인분120 kcal

채식

알레르겐 성분(콩)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(2인분)

1

1큰술

2큰술

1

1큰술

2큰술

0.5뿌리

0.5개

1개

300g

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

콩나물 삶기

냄비에 콩나물 300g과 물을 넣고 3분 동안 삶아주세요.

2

재료 손질

청양고추 1개, 홍고추 1/2개, 대파 1/2대를 잘게 썰어서 준비합니다.

3

양념하기

삶아진 콩나물 300g을 볼에 옮기고 썰어둔 청양고추 1개, 홍고추 1/2개, 대파 1/2대와 고춧가루 2큰술, 마늘 1큰술, 소금 1/2큰술, 미원 1꼬집, 다시다 1꼬집을 넣고 뜨거운 상태에서 조물조물 무쳐주세요.

4

마무리하기

참기름 2큰술과 깨소금 1큰술을 넣고 가볍게 버무려 완성합니다.

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