미역 냉국을 만들 때 미역의 비린내를 완벽하게 제거하는 셰프의 비법 조리법입니다.
이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
끓은 물에 불린 미역 1줌을 넣고 10초 데쳐주세요.
데친 미역 1줌을 즉시 차가운 물에 넣어주세요 헹궈주세요.