1큰술
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이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
미역귀 200g의 가운데 질긴 심지 부분을 손으로 분리하여 제거해주세요.
손질한 미역귀 200g을 찬물에 2번 정도 헹궈 불순물을 제거하고 물기를 꽉 짜주세요.
팬에 물기를 짠 미역귀 200g을 넣고 참기름 2큰술을 두른 뒤 가장 강불에서 3~4분 볶아주세요.
불을 잠시 끄고 참치액 1큰술, 마늘 1큰술, 설탕 3큰술, 고추기름 2큰술, 중간고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술을 넣고 불을 다시 켜서 3분 골고루 볶아주세요.