솥뚜껑 삼겹살 구이

Name: 솥뚜껑 삼겹살 구이
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 4인분
Ingredients: 콩나물 1.0; 묵은지 0.25 포기; 물 600.0 g; 대하 13.0 마리; 돼지고기 3.5 g

출처: 임성근 임짱TV

솥뚜껑 위에서 삼겹살, 대하, 콩나물, 묵은지를 함께 구워 풍미를 더한 요리입니다.

준비 5분 + 조리 15분

4인분

쉬움

한식

이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분600 kcal

알레르기돼지고기새우

고단백

알레르겐 성분(콩)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(4인분)

1

0.3포기

600g

13마리

3.5g

💡 1개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 올리기

달궈진 솥뚜껑 위에 냉동 삼겹살과 냉동 대하 13마리를 올리고 콩나물 600g을 듬뿍 올려주세요.

2

재료 뒤집기

삼겹살이 익기 시작하면 뒤집어주세요.

3

콩나물 볶기

삼겹살에서 나온 기름이 콩나물 600g에 잘 배도록 섞으며 볶아주세요.

4

묵은지 추가

묵은지 1/4포기를 솥뚜껑에 올리고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

5

재료 섞기

묵은지를 묵은지 1/4포기와 함께 잘 버무려가며 익혀주세요.

6

완성

고기가 다 익으면 접시에 담아 완성합니다.

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