순두부찌개

Name: 순두부찌개
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 갈치애호박 1.0; 물 1.0; 청고추 1.0; 대파 1.0; 무 1.0; 순두부 1.0 개

출처: 임성근 임짱TV

순두부에서 나오는 수분을 고려해 물 양을 조절하고 통째로 넣어 숟가락으로 떠먹은 맛을 살린 순두부찌개 조리 팁입니다.

준비 10분 + 조리 15분

2인분

보통

한식찌개꿀팁순두부

이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분250 kcal

알레르기대두

고단백

재료(2인분)

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1개

조리 과정

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재료 손질

애호박, 무, 대파, 고추 등 찌개에 들어갈 채소를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

2

찌개 끓이기

냄비에 손질한 채소와 물을 넣고 끓입니다. 이때 순두부 1봉지에서 수분이 나오므로 물은 평소보다 70% 정도만 잡아주세요.

3

순두부 넣기

찌개가 끓으면 순두부 1봉지를 깨지 말고 통째로 넣어주세요.

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