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이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
볼에 간장 130g, 설탕 140g, 물 200g, 설탕 60g, 소고기 다시다 20g, 미원 8g, 캐러멜 10g을 넣고 잘 섞습니다 (물 201.2L).
팬에 손질한 닭 1kg과 물 1.2L를 넣고 끓기 시작하면 10분 더 끓입니다 (물 201.2L).
끓어오르는 부유물을 숟가락으로 깔끔하게 걷어내주세요.
미리 만들어둔 양념장 440g을 넣고 강불에서 계속 졸여주세요.
감자, 당근, 양파를 넣고 국물이 자박해질 때까지 계속 졸여주세요.
양배추와 청양고추를 넣고 가볍게 섞어주세요 마무리해주세요.