숟가락을 이용해 전복 껍데기를 쉽고 빠르게 분리하는 손질 방법입니다.
이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
전복 1개 껍데기의 얇은 부분과 틈을 확인해주세요.
전복 1개 껍데기의 얇은 틈 사이로 숟가락을 깊숙이 넣어주세요 껍데기와 살을 분리해주세요.