죽은 낙지 식감 살리는 법

Name: 죽은 낙지 식감 살리는 법
Prep time: 5 min
Yield: 1인분
Ingredients: 소금 2.0 큰술; 낙지 1.0 마리

출처: 임성근 임짱TV

소금을 이용해 죽은 낙지의 탱글탱글한 식감을 되살리는 손질 비법입니다.

준비 5분 + 조리 0분

1인분

쉬움

손질법낙지식감살리기

이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분100 kcal

고단백

재료(1인분)

2큰술

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1마리

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조리 과정

1

낙지 소금 넣기

볼에 담긴 낙지 1마리에 소금 2큰술을 넣어주세요.

2

낙지 주무르기

소금 2큰술을 넣은 낙지 1마리를 사정없이 주물러 탱글탱글한 식감을 살려주세요.

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