찜 콩나물 어묵찜

팬에 콩나물 400g을 깔고 그 위에 사각어묵 150g을 올린 뒤, 대파 2대를 큼직하게 썰어주세요 올려주세요.

팬에 물을 붓고 뚜껑을 덮은 뒤 중불에서 5분 익혀주세요.

만들어둔 양념 스프에 물 200ml를 넣고 잘 섞어주세요 양념장을 완성해주세요 (물 500ml).

5분 익힌 팬에서 뚜껑을 이용해 물을 따라내어 제거해주세요.

팬에 완성된 양념장을 넣고 콩나물 400g, 어묵과 잘 섞이도록 볶아주세요. 취향에 따라 송송 썬 청양고추 3개를 추가해주세요.

참기름 2큰술과 통깨 조금을 넣고 가볍게 섞은 뒤 쪽파 2대를 송송 썰어주세요 고명으로 올려 마무리해주세요.