참치 달걀 구운밥

프라이팬에 참치 150g(기름 포함)과 식용유 2큰술을 넣고 밥 1공기를 올린 뒤 불을 켜고 밥을 데우며 굽습니다.

썰어둔 양파 1/2개, 대파 1대, 당근 5cm을 넣고 소금 2꼬집을 뿌린 뒤 밥이 노릇해지도록 눌러가며 2분 뚜껑을 덮고 굽습니다.

계란 2개를 가볍게 풀어 밥 위에 골고루 뿌려주세요.

뚜껑을 덮고 중불에서 1분 계란 2개를 익혀주세요.

접시를 이용해 구운밥을 뒤집어 반대면도 약불에서 2분 노릇하게 굽습니다.