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이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
찜용 콩나물 300g의 머리와 꼬리를 제거하여 깔끔하게 손질해주세요.
냄비에 물을 붓고 손질한 콩나물 300g을 넣은 뒤, 물이 끓기 시작하면 3분 삶아주세요.
삶아진 콩나물 300g을 즉시 물에 헹궈 차갑게 식힌 뒤 물기를 제거해주세요.
게맛살 5개를 잘게 찢고, 당근 1/2개를 채 썰며, 오이 1개는 돌려 깎기 하여 콩나물 300g과 비슷한 길이로 채 썰어주세요.
볼에 물기를 뺀 콩나물 300g과 손질한 부재료를 넣고 섞은 뒤, 미리 만들어둔 마늘 3큰술 겨자 소스를 뿌려 완성해주세요.