통오이튀김과 베이컨오이전

볼에 부침가루와 물을 넣고 가루가 완전히 풀리지 않게 조금만 섞어주세요.

손질한 오이 10개에 부침가루를 골고루 입힌 뒤, 반죽을 묻혀 180도로 예열된 식용유에 넣고 튀겨주세요. 튀김옷이 바삭해지도록 두 번 튀겨주세요.

만능 간장에 연와사비를 섞어주세요 매콤한 소스를 만듭니다.

튀겨진 오이 10개를 접시에 담고 소스를 뿌린 뒤 마요네즈를 곁들여 완성합니다.

오이 10개를 채칼로 얇게 썰어주세요 팬에 올리고 부침가루 반죽을 얇게 펴 바른 뒤, 베이컨을 올리고 다시 반죽을 조금 덮어 노릇하게 굽습니다.

땅콩버터와 마요네즈, 만능 간장을 섞어주세요 만든 소스를 구워진 오이전 위에 뿌려 완성합니다.