후라이팬이 적절하게 달궈졌는지 기름의 움직임을 통해 확인하는 방법입니다.
이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
후라이팬을 가스레인지 위에 올리고 중불에서 충분히 달궈주세요.
후라이팬에 식용유를 두르고 팬을 기울여 기름이 자연스럽게 빠르게 움직이는지 확인합니다. 기름이 끈적임 없이 매끄럽게 움직이면 예열이 완료된 상태입니다.