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이 레시피는 자취요리 뱅_쉽고 편한 자취 요리 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
간장 5큰술, 맛술 2큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 1/2작은술을 볼에 넣고 잘 섞어주세요 불고기 양념을 만듭니다.
대파 1/2단을 송송 썰고, 양파 1/2개를 얇게 채썰어주세요.
볼에 돼지고기 300g을 담고, 만들어둔 불고기 양념을 모두 부어 잘 섞어주세요.
손질한 대파 1/2단와 양파 1/2개를 양념된 고기에 넣고 다시 한번 잘 섞어주세요.
참기름 적당량을 한 바퀴 둘러 넣고 다시 한번 섞어주세요.
양념한 고기를 냉장고에 30분 재웁니다.
💡 삼투압으로 고기가 부드러워집니다.
가열된 팬에 식용유 적당량을 두르고, 재워둔 불고기를 올려 고기가 익을 때까지 볶아주세요.
고기가 다 익으면 불을 끄고 통깨 적당량을 위에 뿌려 마무리해주세요.