그릴 목전지 구이

Name: 그릴 목전지 구이
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 10인분
Ingredients: 후추 1.0; 소금 1.0; 돼지고기 7.2 kg

출처: 자취요리 뱅_쉽고 편한 자취 요리

고물이 시대에 식비를 절약하기 위해 돼지고기 목전지를 구매하여 구이용으로 손질하고 맛있게 즐기는 방법입니다.

준비 5분 + 조리 10분

10인분

쉬움

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이 레시피는 자취요리 뱅_쉽고 편한 자취 요리 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분250 kcal

알레르기돼지고기

고단백

재료(10인분)

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1

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7.2kg

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조리 과정

1

돼지고기 목전지 구매 및 손질 요청

정육점에서 돼지고기 목전지 7.2kg을 구매하고, 구이용으로 손질해달라고 요청합니다.

2

구이용 목살 굽기

손질된 구이용 목살을 팬이나 불판에 올려 중불에서 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.

3

간하기 및 마무리하기

구워지는 동안 소금과 후추를 적당량 뿌려 간을 맞춰주세요. 먹기 좋은 크기로 잘라 맛있게 즐겨주세요.

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