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삼겹살을 더욱 맛있게 즐길 수 있는 3가지 조리법(기본 구이, 볶음밥, 된장 짜글이)을 소개합니다.
이 레시피는 자취요리 뱅_쉽고 편한 자취 요리 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
삼겹살의 수분을 키친타월로 꼼꼼히 닦아내고 소금과 후추를 뿌려 시즈닝합니다.
팬에 식용유를 두르고 달궈지면 삼겹살의 지방 부위부터 세워가며 노릇하게 구워줍니다.
고기가 거의 익으면 마늘 2줌을 넣고 함께 볶아주세요 향을 입혀 마무리합니다.
팬에 묵은지 1/4포기를 볶다가 잘게 자른 삼겹살, 밥, 쌈장 1/2큰술을 넣고 볶은 뒤 참기름 1큰술을 둘러 완성합니다 (밥 1공기).
팬에 얇게 썬 삼겹살, 물 200ml, 된장 1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1/2큰술, 굴소스 1큰술, 다진 마늘 2줌, 다진 양파 1/2개를 넣고 자작하게 끓여줍니다.