순대

고기 순대 100g에서 120g 정도를 통째로 넣고, 대파와 청양고추를 추가해 주세요. 순대는 잘라 넣으면 터지니 통으로 넣는 것을 추천합니다.

💡 순대는 큼직하게 넣는 것이 좋습니다.

다대기 1큰술, 돈골 육수 분말 1큰술을 넣습니다. (다대기는 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 국간장 0.5큰술을 섞어주세요 만듭니다).

💡 다대기는 시판 제품을 사용하거나 직접 만들어서 사용하세요.

냄비에 밀프랩을 넣고 물 500ml를 부은 뒤 중불에서 4분에서 5분 끓입니다. 냉동 상태라면 7분에서 8분 끓여주세요.

💡 짜게 드시는 분들은 새우젓이나 소금을 약간 추가하세요.

밥 1개공기에 밥 1개를 말아 총각김치와 함께 드세요.

💡 국밥은 건더기를 다 먹고 나서 밥을 말아 먹으면 더 맛있습니다.