이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 37분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 새우, 멸치이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 냉동 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고, 장기간 보관 시 냉동 보관해주세요..

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한우 김치찌개 레시피 | 키칭

한우 김치찌개

Name: 한우 김치찌개
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Yield: 1인분
Ingredients: 김치 1.0; 한우 1.0; 대파 1.0; 고춧가루 2.0 큰술; 청양고추 2.0 개; 소금 1.0; 물 2.0 큰술; 마늘 1.0 큰술; 미림 2.0 큰술; 양파 0.5 개; 식용유 1.0; 소고기 1.0

출처: 자취요리 뱅_쉽고 편한 자취 요리

한우 등심 손질 후 남은 근막과 덧살을 활용하여 만드는 담백하고 얼큰한 김치찌개입니다.

준비 25분 + 조리 12분

1인분

보통

김치찌개자취요리한식한우

이 레시피는 자취요리 뱅_쉽고 편한 자취 요리 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분350 kcal

알레르기새우멸치

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
냉동 보관 가능
보관 기간 약 3일
밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고, 장기간 보관 시 냉동 보관해주세요.

재료(1인분)

2큰술

2개

2큰술

1큰술

2큰술

0.5개

💡 4개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

소고기 볶기

팬에 식용유 적당량을 두르고 소고기 찌개거리 적당량과 양파 1/2개를 넣고 볶아주세요.

미림 넣고 볶기

미림 2큰술을 넣고 3분 더 볶아주세요.

💡 미림을 넣으면 잡내가 사라지고 고기가 더 부드러워집니다.

김치 넣고 볶기

다진 마늘 1큰술, 김치 적당량, 김치 국물 2큰술을 넣고 3분 볶아주세요.

물 붓고 간하기

물 600ml를 붓고 소금 1꼬집으로 간을 맞춰주세요.

💡 라면 끓일 때보다 물을 조금 더 넣는다고 생각하시면 됩니다.

청양고추 넣고 끓이기

청양고추 2개를 썰어주세요 넣고 5분 팔팔 끓여주세요.

마무리하기

고춧가루 2큰술과 썰어둔 대파 적당량을 넣고 1분 더 끓여주면 완성입니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 37분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 새우, 멸치이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 냉동 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고, 장기간 보관 시 냉동 보관해주세요..