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고물이 시대에 저렴하고 맛있게 즐길 수 있은 짭조름하고 아삭한 간장 콩나물 국수 레시피입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팔팔 끓은 물에 소면 1인분을 넣고 4분 삶아주세요.
간장 2큰술, 돈가스 소스 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
소면 1인분이 다 삶아지기 1분 전에 콩나물 1줌을 줌 넣고 함께 삶아주세요.
삶아진 소면 1인분과 콩나물 1줌을 체에 밭쳐 물기를 제거하고, 물에 헹궈 열기를 빼주세요.
볼에 삶은 소면 1인분과 콩나물 1줌을 담고 미리 만들어둔 양념장을 넣어주세요 골고루 버무려주세요.
그릇에 옮겨 담은 뒤 잘게 썬 청양고추 1개, 김가루, 계란 1개 노른자를 올려 완성합니다.