간장계란밥

팬에 식용유 2큰술을 두르고 으깬 햄을 넣어주세요 겉면이 진한 갈색빛이 돌고 바삭해질 때까지 볶아주세요.

볶은 햄을 팬 한쪽으로 밀어두고 빈 공간에 계란 2알을 톡톡 까서 넣습니다. 계란 흰자 부분에 슬라이스 치즈 1장을 찢어서 올리고 흰자만 스크램블로 만듭니다.

불을 끄고 계란 2알 위에 간장 1큰술을 뿌린 뒤, 계란 노른자를 터뜨리며 조금 섞어주세요.

그릇에 담긴 뜨끈한 흰밥 1공기 위에 볶은 햄과 계란 2알 스크램블을 올려주세요. 참기름 1큰술을 두르고 파슬리 적당량을 뿌려 마무리합니다.