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이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 식용유를 조금 두르고 닭다리살 정육 500g을 껍질이 바닥으로 가게 올려주세요. 소금을 넉넉하게 뿌린 뒤 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
마늘 1줌 줌과 대파 1대를 큼직하게 썰어주세요 넣고 갈색빛이 돌 때까지 함께 볶아주세요.
간장 2큰술, 굴소스 2큰술, 설탕 2큰술을 넣고 골고루 볶아주세요.
물 180ml를 붓고 미리 물에 30분 불려둔 당면 1줌을 넣은 뒤 물이 다 졸아들 때까지 끓여주세요.
송송 썬 청양고추 1개와 통깨를 뿌려 마무리해주세요.