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이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 식용유를 조금 두르고 닭다리살 정육 500g을 껍질이 바닥으로 가게 올린 뒤 소금을 넉넉히 뿌려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
구워진 닭다리살을 먹기 좋은 크기로 자르고 통마늘 1줌과 큼직하게 썬 대파 1대를 넣어주세요 함께 볶아주세요.
간장 2큰술, 굴소스 2큰술, 설탕 2큰술을 넣고 골고루 볶아주세요.
물 180ml와 미리 불려둔 당면 1줌 사리를 넣고 물이 다 졸아들 때까지 끓여주세요.
송송 썬 청양고추 1개와 통깨를 뿌려 마무리해주세요.