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짜파게티에 돈가스 소스와 마요네즈를 더해 80년대 짜장면의 풍미를 재현한 간짜장 스타일의 라면 요리입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 식용유를 두르고 계란 1알을 깨뜨려 겉이 바삭해지도록 튀기듯 구운 뒤 잠시 따로 덜어둡니다.
양파 1/2개를 세로와 가로로 썰어주세요 큼직하게 준비한 뒤, 팬에 남은 식용유에 양파와 대패 삼겹살 2줌을 넣고 함께 볶아줍니다.
볶던 재료에 돈가스 소스 1큰술, 마요네즈 1큰술, 짜파게티 1봉지 분말 스프 1봉을 넣고 은은한 약불에서 잘 볶아줍니다. 가루가 잘 풀리지 않으면 물을 조금 추가해 농도를 조절합니다.
짜파게티 1봉지 면을 삶아 그릇에 담고, 만들어둔 짜장 소스와 조미유, 미리 구워둔 계란 1알 후라이를 올려 완성합니다.