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게살과 계란을 볶아 밥 위에 올리고 토마토 소스와 돈가스 소스로 맛을 낸 간단한 덮밥 요리입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
맛살 2개의 비닐을 벗기고 가닥가닥 결대로 얇게 찢어주세요.
계란 3개를 그릇에 깨 넣고 노른자를 터뜨려 잘 풀어준 뒤, 찢어둔 맛살 2개 줌과 소금 1꼬집 한 꼬집을 넣고 잘 섞어주세요.
팬에 식용유 2큰술을 두르고 중불에서 30초 이상 충분히 달군 뒤, 준비한 계란 3개를 붓고 젓가락으로 휘저으며 몽글몽글하게 익혀주세요.
그릇에 공기밥 1그릇을 담고 젓가락이나 숟가락으로 모양을 잡아주세요.
팬에 토마토 스파게티 소스 2큰술, 돈가스 소스 2큰술, 물 1/3컵을 넣고 부글부글 끓입니다 (물 0.333컵).
밥 위에 볶은 계란 3개와 맛살 2개를 올리고, 만들어둔 소스를 부는 뒤 파슬리를 뿌려 마무리합니다.