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계란새우죽 레시피 | 키칭 | 키칭

계란새우죽

출처: 자취요리신 simple cooking

얼큰하고 감칠맛이 좋아 입맛 없을 때 먹기 좋은 계란새우죽입니다.

준비 5분 + 조리 10분

1인분

쉬움

조회수 0

자취요리간편식죽

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도★★★★★(1/5)

·

1인분450 kcal

알레르기계란새우대두

고단백

알레르겐 성분(계란, 새우)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1

1작은술

1

1

1큰술

1큰술

270mL

0.5큰술

2큰술

1개

1뿌리

1

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 볶기

팬에 식용유 2큰술를 두르고 대파 1대와 해동한 새우 줌을 넣고 볶아주세요.

2

고춧가루 넣고 볶기

고춧가루 1/2큰술을 넣고 타지 않게 10초 더 볶아주세요.

3

육수 및 계란 넣기

물 270ml, 간장 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 계란 1개를 넣고 계란을 대충 풀어주며 익혀주세요.

4

밥 넣고 끓이기

밥 1공기를 넣고 밥알이 풀릴 때까지 끓입니다. 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.

5

마무리하기

그릇에 담고 통깨와 참기름 1방울을 뿌려 마무리해주세요.

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