이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 15분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 돼지고기, 밀, 대두, 계란이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 면과 국물을 분리하여 보관하세요..

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고기 국수 레시피 | 키칭

고기 국수

Name: 고기 국수
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 소면 1.0; 사골곰탕 1.0; 식용유 1.0; 계란 1.0 개; 대파 1.0; 된장 0.5 큰술; 물 180.0 ml; 국수 1.0 g; 돼지고기 300.0 g

출처: 자취요리신 simple cooking

시판 사골곰탕을 활용해 집에서 빠르고 간편하게 즐길 수 있은 고기 국수 레시피입니다.

준비 5분 + 조리 10분

1인분

쉬움

한식

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분650 kcal

알레르기돼지고기밀대두계란

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
면과 국물을 분리하여 보관하세요.

알레르겐 성분(계란)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1개

0.5큰술

180mL

300g

💡 1개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

삼겹살 손질

구이용 삼겹살 300g을 한입 크기로 큼직하게 썰어주세요.

소면 삶기

팔팔 끓은 물에 소면 1인분을 넣고 끓어오를 때마다 물을 조금씩 부어가며 2~3번 반복하여 익혀주세요.

소면 헹구기

익힌 소면 1인분을 물에 헹궈 전분기를 씻어내고 물기를 탈탈 털어주세요.

물 끓이기

냄비에 사골곰탕 500g과 물 180ml를 넣고 된장 0.5큰술을 풀어 끓여주세요.

고기 및 대파 넣기

국물이 끓어오르면 썰어둔 삼겹살과 대파 1줌 줌을 넣고 5분 더 끓여주세요.

계란 스크램블하기

팬에 식용유를 두르고 계란 1개를 풀어 스크램블을 만듭니다.

완성하기

그릇에 소면 1인분을 담고 국물과 고기, 대파 1줌, 계란 1개 스크램블을 올려 완성합니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 밀, 대두, 계란이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 면과 국물을 분리하여 보관하세요..