고깃집에서 먹은 진하고 감칠맛 나는 된장찌개 레시피입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
뚝배기에 식용유를 조금 두르고 대패삼겹살 150g을 넣고 볶아주세요.
고기가 어느 정도 익으면 된장 1큰술과 고추장 1/2큰술을 넣고 함께 볶아주세요.
사골곰탕 2컵을 부어주세요.
양파 1줌, 두부 1/2모, 애호박 1/4개, 대파 1/2대를 넣고 끓여주세요.
찌개가 팔팔 끓으면 대파 1/2대 조금을 고명으로 올려 마무리해주세요.