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고깃집 볶음밥 레시피 | 키칭 | 키칭

고깃집 볶음밥

출처: 자취요리신 simple cooking

고깃집에서 먹은 것처럼 돼지고기와 김치, 콩나물을 넣어 볶은 뒤 치즈 계란물을 둘러 완성하는 든든한 볶음밥입니다.

준비 5분 + 조리 10분

1인분

보통

조회수 0

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이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분750 kcal

알레르기돼지고기계란대두밀

고단백

알레르겐 성분(계란, 콩)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1

1

1

1

1

1

1

1

2개

1큰술

1큰술

0.5큰술

1

2큰술

1

150g

💡 4개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

돼지고기 굽기

팬에 식용유를 두르고 돼지고기 150g을 올려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.

2

고기 자르기

구워진 돼지고기 150g을 볶음밥에 어울리는 크기로 잘라주세요.

3

재료 볶기

고기를 한쪽으로 밀고 팬을 기울여 기름을 모는 뒤, 자른 김치 2큰술과 콩나물 1줌, 설탕 1/2큰술을 넣고 함께 볶아주세요.

4

양념 및 밥 넣기

쌈장 1큰술과 돈가스 소스 1큰술, 밥 1공기, 김가루 적당량을 넣고 골고루 볶아주세요.

5

치즈 계란 만들기

그릇에 계란 2개, 소금 1꼬집, 모짜렐라 치즈 1줌을 넣고 잘 섞어주세요.

6

치즈 계란 두르기

볶음밥을 팬 가운데로 모으고 빈 공간에 치즈 계란 2개를 부는 뒤, 파슬리 조금을 뿌리고 뚜껑을 덮어 약불에서 익혀주세요.

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