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이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
볼에 튀김가루 3큰술, 빵가루 3큰술, 고춧가루 1큰술, 청양고추 1큰술, 카레 가루 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 맛소금 1꼬집, 후추 조금, 파슬리 1큰술을 넣고 섞어주세요.
비닐봉지에 섞어둔 양념 가루와 손질된 닭고기 300g을 넣고 골고루 묻도록 흔들어주세요.
팬에 식용유 5~6큰술을 두르고 중불에서 1분 예열한 뒤, 양념을 입힌 닭고기 300g을 넣고 약불로 줄여 뚜껑을 덮고 3분 굽습니다.
뚜껑을 열고 닭고기 300g을 뒤집은 뒤 다시 뚜껑을 덮고 3분 더 굽습니다. 이 과정을 총 4번 반복하여 12분 익혀주세요.