이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 25분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 돼지고기, 대두이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 먹기 전 전자레인지에 살짝 데워 드세요..

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고추장 수육 레시피 | 키칭

고추장 수육

Name: 고추장 수육
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 고춧가루 2.0 큰술; 굴소스 2.0 큰술; 고추장 1.0 큰술; 후추 1.0; 감식초 2.0 큰술; 마늘 1.0 큰술; 설탕 2.0 큰술; 대파 1.0 뿌리; 양파 1.0 개; 돼지고기 500.0 g

출처: 자취요리신 simple cooking

후라이팬 없이 전자레인지만으로 간편하게 만드는 매콤한 고추장 수육

준비 10분 + 조리 15분

2인분

쉬움

한식초간단고단백저녁

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분650 kcal

알레르기돼지고기대두

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 먹기 전 전자레인지에 살짝 데워 드세요.

재료(2인분)

2큰술

2큰술

1큰술

2큰술

1큰술

2큰술

1뿌리

1개

500g

💡 6개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

삼겹살 손질 및 밑간

통 삼겹살 500g에 칼집을 내고 설탕 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 식초 2큰술, 후추 조금을 뿌려 골고루 마사지하듯 버무려주세요.

양념 입히기

고추장 1큰술, 굴소스 2큰술, 고춧가루 2큰술을 추가로 넣고 양념이 고루 배도록 다시 한번 버무려주세요.

전자레인지 조리

전자레인지용 용기 바닥에 큼직하게 썬 양파 1개와 대파 1대를 깔고, 그 위에 양념한 삼겹살을 올린 뒤 뚜껑을 덮어 전자레인지에서 15분 조리해주세요.

완성 및 썰기

조리가 완료된 수육을 꺼내 먹기 좋은 한입 크기로 썰어주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 먹기 전 전자레인지에 살짝 데워 드세요..