고추장 없는 제육덮밥

팬에 식용유 1큰술를 두르고 채 썬 양파 1/2개와 불고기용 돼지고기 300g을 넣어주세요 핏기가 사라질 때까지 바짝 볶아주세요.

다진 마늘 1큰술과 고춧가루 1큰술을 넣고 고추기름이 나올 때까지 충분히 볶아주세요.

물 90ml, 굴소스 1큰술, 돈가스 소스 1큰술, 설탕 1/2큰술, 후추 조금을 넣고 수분이 날아갈 때까지 졸여주세요.

그릇에 밥을 담고 볶은 고기를 올린 뒤, 대파 1/2대와 계란 1개 노른자, 참깨를 뿌려 마무리해주세요.