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불닭볶음면에 골뱅이와 마늘을 볶아 올려 풍미를 더한 특별한 라면 요리입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
골뱅이 통조림 1캔을 개봉하여 국물과 골뱅이를 분리해 주세요.
마늘 1줌 줌을 5mm 두께로 두툼하게 편 썰어주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 골뱅이와 편 썬 마늘 1줌을 넣은 뒤 소금과 후추를 조금 뿌려 갈색빛이 돌 때까지 볶아주세요.
청양고추 2개를 큼직하게 썰어주세요 넣고 조금 더 볶아준 뒤 불을 완전히 꺼주세요.
불을 끈 상태에서 아까 남겨둔 골뱅이 국물을 3~4큰술 뿌려 팬의 잔열로 골뱅이의 풍미를 살려주세요.
불닭볶음면 2개를 조리법에 맞춰 끓여주세요.
완성된 불닭볶음면 위에 체다치즈 2장과 볶아둔 골뱅이 마늘 1줌 볶음을 올리고 후레이크를 뿌려 마무리해주세요.