국물 카레 우동

볶은 고기와 양파 1/2개를 팬 한쪽으로 밀어두고, 물 2컵 반 (약 450ml)을 부어줍니다. 고형 카레 2칸과 치킨스톡 1/2큰술을 넣고 잘 풀어줍니다. (혼다시가 있다면 치킨스톡 대신 사용하면 더 좋습니다.) (물 2.5컵).

케첩 1큰술을 넣고 감칠맛을 더한 뒤, 냉동 우동면 1봉지을 넣고 카레가 뭉치지 않도록 잘 풀어주며 끓여줍니다.

💡 우동면이 떡지지 않도록 잘 풀어주세요.

우동면 1봉지이 다 익으면 불을 끄고, 처음에 덜어두었던 고기 토핑과 송송 썬 대파를 넉넉히 올려 완성합니다.