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돼지고기 항정살과 김치를 볶아 토마토 소스에 끓여낸 매콤하고 감칠맛 나는 퓨전 파스타입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 항정살 300g을 올리고 소금을 조금 뿌려 노릇하게 굽습니다.
잘 구워진 항정살을 한입 크기로 큼직하게 잘라준 뒤, 팬에서 따로 덜어내주세요.
항정살을 구운 팬에 김치 3컵과 설탕 1큰술을 넣고 돼지기름에 잘 볶아주세요.
볶은 김치 3컵를 옆으로 밀어두고 물 180ml와 냉동 스파게티면 1개를 넣어주세요 1분 끓여주세요.
고추장 1/2큰술과 토마토소스 3큰술을 넣고 물기가 자작해질 때까지 졸여주세요.
모짜렐라 치즈를 골고루 뿌리고, 구워둔 항정살과 볶은 김치 3컵를 올려 마무리해주세요.