이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 15분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 밀, 대두이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 면과 육수를 분리하여 보관하는 것이 좋습니다..

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김치말이국수 레시피 | 키칭

김치말이국수

Name: 김치말이국수
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 김치 국물 1.0; 소면 1.0; 김치말이 1.0; 튀김가루 1.0; 통깨 1.0; 계란 1.0 개; 참기름 1.0 큰술; 물 3.5 큰술; 감식초 1.0 큰술; 설탕 1.0 큰술; 치킨스톡 0.25 큰술; 시판 냉면 육수 2.0 개; 국수 1.0 g

출처: 자취요리신 simple cooking

살얼음이 동동 띄워진 시원하고 감칠맛 나는 김치말이국수입니다.

준비 5분 + 조리 10분

1인분

쉬움

한식

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분450 kcal

알레르기밀대두

채식

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
면과 육수를 분리하여 보관하는 것이 좋습니다.

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재료(1인분)

1개

1큰술

3.5큰술

1큰술

1큰술

0.3큰술

2개

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조리 과정

소면 삶기

끓은 물에 소면 1인분을 넣고 3분 삶아주세요. 물이 끓어오르면 물을 조금씩 부어주는 과정을 3번 반복합니다.

면 헹구기

삶아진 면을 물에 빨래하듯 헹궈 전분기를 제거해주세요.

김치 육수 만들기

냉면 육수 2봉지를 잘게 부수어 살얼음을 만든 뒤 그릇에 담고, 치킨스톡 1/4큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 김치 국물 3~4큰술을 넣어주세요 잘 섞어주세요.

완성하기

육수에 삶은 소면 1인분을 넣고 잘게 자른 김치 2~3큰술, 참기름 1큰술, 삶은 계란 1개, 김가루, 통깨를 올려 마무리합니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 밀, 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 면과 육수를 분리하여 보관하는 것이 좋습니다..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.