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멸치액젓으로 감칠맛을 더해 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있은 김치볶음우동 레시피입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 1/2개를 채 썰고 대파 1/2대를 송송 썰어주세요.
팬에 손질한 양파 1/2개와 대파 1/2대, 대패삼겹살 300g, 김치 1컵, 설탕 1큰술을 넣고 다 같이 볶아주세요.
우동면 1개를 뜨거운 물에 한 번 풀어준 뒤 팬에 넣어주세요.
고춧가루 1큰술, 멸치액젓 1/2큰술, 굴소스 1큰술을 넣고 양념이 골고루 섞이도록 1~2분 더 볶아주세요.
참기름 1큰술과 통깨 조금을 뿌려 마무리해주세요.